Hai sempre sognato di lavorare in una cucina stellata o di aprire il tuo ristorante? Ora è il momento giusto per trasformare questo sogno in realtà! Il corso online per diventare Chef professionista di Ituoicorsi.com è la tua occasione per apprendere tutte le tecniche e i segreti del mestiere, direttamente da esperti del settore.

Il corso ti guida passo dopo passo, fornendoti competenze pratiche e teoriche fondamentali per affrontare ogni aspetto della cucina: dall’enogastronomia alla sicurezza sul lavoro, con un focus particolare su tecniche di cottura, preparazione dei piatti e la gestione degli alimenti. Il programma ti permette di sviluppare un profilo professionale completo ad un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Perché scegliere il corso per diventare Chef professionista di Ituoicorsi.com?

Il corso non è solo teoria, ma una vera e propria esperienza pratica che ti fornirà tutte le competenze per entrare nel mondo del lavoro con sicurezza.

Grazie alla piattaforma e-learning esclusiva, potrai studiare al tuo ritmo e verificare le tue conoscenze in qualsiasi momento, senza rinunciare alla parte pratica grazie ai workshop studiati per mettere alla prova le tue abilità in cucina. Ogni modulo è pensato per darti un quadro completo delle tecniche culinarie, dalle basi dell’enogastronomia alle preparazioni più sofisticate, fino a specializzarti nella gestione dell’alimentazione e della sicurezza in cucina.

Al termine del corso, riceverai un Attestato di Profitto che certifica le tue competenze e sarai iscritto al Registro CEPAS, aumentando le tue opportunità di impiego. Inoltre, grazie alle partnership con il gruppo Alpitour World e ProEmozioni, avrai la possibilità di essere selezionato per esperienze lavorative in strutture turistiche rinomate in tutta Italia.

In sostanza, una volta terminato il corso, avrai tutti gli strumenti per avviare una carriera solida e di successo nel mondo della gastronomia. I posti sono limitati, non perdere questa eccellente opportunità!

Il programma del corso

Con una combinazione di masterclass pratiche, workshop interattivi e un programma formativo strutturato in tre moduli più una specializzazione, potrai diventare un cuoco professionista in grado di destreggiarti tra fornelli e piatti gourmet con la stessa disinvoltura di un grande Chef.

Nel dettaglio il corso prevede:

• MODULO 1: Fondamenti di Enogastronomia, che toccherà i seguenti temi:
  • Strumenti e materie;
  • Dal breakfast all’happy hour;
  • Sapore è sapere;
  • I prodotti DOP e IGP: le eccellenze della gastronomia italiana.
• MODULO 2: Tecniche di Preparazione e Cottura, che approfondirà la cottura e la conservazione degli alimenti, i segreti della preparazione, gli impasti, le salse e i condimenti.
• MODULO 3: Esperto Gourmet: realizzazioni Culinarie, grazie al quale scoprirai i segreti del cuoco professionista (da antipasti e contorni, fino a primi, secondi e piatti unici, ma anche pasticceria).
• Specializzazione in Scienza e Gestione dell’Alimentazione, ovvero un percorso che illustra i temi della corretta alimentazione, tra dieta e fabbisogno nutritivo, e la gestione dell’attività enogastronomica, tra estetica e sicurezza.

In più, avrai la possibilità di accedere a corsi HACCP e di Sicurezza sul Lavoro.

Come iscriversi